Cépages : 35 % Grenache, 65% Syrah,
Degré : 12.5 % Vol.
Conditionnement : Bouteille verre 0,75 L, carton 6 bouteilles
Dégustation :
La robe est rouge soutenue avec de légers reflets violacés. Le nez mêle la douceur de la framboise et de la cerise ainsi que l'acidité de la groseille, suivies d'une finale épicée. La bouche est toute en rondeur et en souplesse.
Garde : 3 ans
Accords mets – vins :
Il peut être servi avec des plats du terroir, tels un pavé de boeuf sauce aux morilles, des châtaignes grillées. Il accompagne également des repas plus exotiques, des nems, des samossas, du poulet tikka massala, des sandesh à la noix de coco...